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胸膜炎饮食原则
胸膜炎饮食保健
1.多食大蒜。
大蒜有散寒化湿、杀虫解毒的功效,蒜头含有蒜辣素,对结核杆菌有很强的杀菌作用,可防止结核性胸膜炎的形成。可作为调味品煮熟吃,亦可作成糖蒜、咸蒜,当菜肴服用。
2.给患者高热量、高蛋白、高维生素的饮食。
通常要在早餐增加鸡蛋或鸭蛋1只,午、晚餐各加肉类100~150克,为保证足够的热量可在正餐外加2~3次点心,如牛奶、蛋糕、饼干等。
3.以易消化、富有营养的清淡食物为宜。
有胸水时,应当限制食盐量,进食低盐、低脂肪、高蛋白的食物,如肉类、蛋类、豆腐、黄豆、豌豆等。
4.多吃牛肉、牛奶、蛋类、动物内脏、家禽和豆制品。
5.多吃些绿色蔬菜,如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等。
6.多吃些水果,如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。