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河豚毒素中毒(参考内科学)

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河豚毒素中毒应该如何预防？

河豚毒素中毒预防

　　本病的预防重在加强卫生宣教工作，教育群众河豚鱼有毒，不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工，不新鲜者设法处理，禁止食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并送交有关部门集中处理。

河豚毒素中毒知识

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