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发芽马铃薯中毒(参考内科学)

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什么是发芽马铃薯中毒?

马铃薯(Solanumtuberosum)俗称土豆或洋山芋,属茄科,含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵 【详情】
名称 :
发芽马铃薯中毒
科室 :
急诊科 消化内科
别名 :
参考内科学
部位 :
全身
治疗周期 :
1个月
治愈率 :
70-80%

治疗费用 :
不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 10000元)

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